别小看这一两文,买的多了省个十来文二十文不成问题,外面买到的这儿超市都有,买不到的超市也有,客人自然多了。
开业二十多天了,伙计们也适应了,有了经验也稳重起来,遇到顾客发问都能应对自如,阿满没让伙计喊自己二东家,在超市一楼和二楼都转悠一圈。
和自己预想的差不错,就是肉食区好似顾客不太多,尤其是卖熟食的那个区域。
“阿满来了!”杨三舅和潘氏得了信找过来,招呼阿满进去待客室,伙计上了茶酒退出去,没外人在阿满这才问,“开业二十多天了,三舅和三舅母可放现什么问题。”
“没什么大问题,就是熟食区好似不咋吸引人,咱家味道不差,也不知道的为啥,每天剩下没卖完的肉,我就安排后厨卤了。”
阿满刚才就发现了,心里有点儿想法,“这个方子就是家里的卤肉包做的,镇上归香居和春花婶家都是这个味道。
镇上人吃得多,该是不稀奇了。”
杨三舅也点头,阿满想想说, “我想想办法,要么生肉可以做成馅饼、饺子、馄饨、包子这些,每天现包现卖,这片儿人家都是不缺钱的小富人家,为了省事应该乐意买,只要味道好不愁卖。